ケーキ屋さんやネット通販でもアイシングクッキーが販売されているのを、最近よく見かけます。
見た目が華やかで可愛いらしいクッキーで、手軽にプレゼントできることから、誕生日やクリスマス・バレンタインなどのイベントで人気です♪
アイシングクッキーとは？
クッキーにアイシング(粉砂糖と卵白等を練ったもの)で絵やメッセージを書いて、可愛らしくデコレーションされたものです。
私も子供の誕生日ケーキにアイシングクッキーをのせて可愛くしたいと思い、インターネットで購入しようと調べてみました。
可愛いアイシングクッキーが沢山ありましたが、値段が結構高い…。
販売されていたアイシングクッキーは、手間と時間がかかってますので、価格も3つで3千円〜4千円でそれなりにしました。時期によっては欲しいものが売り切れてたり、届く日にちが遅かったりするようでした。
「クッキーだし、私にも作れないのかな?」と思い立ち、色々調べてみるとセリアにアイシングペンという物を発見!
しかも、クッキーの粉も売っていたので、全て100均の商品で作ってみることにしました♪
【セリア】アイシングペンはどんなもの? 種類は?
セリアのアイシングペンの種類
6種類ありました- グリーン
- イエロー
- ブラック
- ホワイト
- ブルー
- ピンク
以上、6種類あり、ペンタイプなのでアイシングクッキー初心者でも使いやすくなっています。
アイシングペンの使い方
50度から60度のお湯に、アイシングペンが柔らかくなるまで浸して使用します。
アイシングクッキーをはじめから作る場合、アイシングとクッキーの2つを作らなければなりません。
アイシングは、アイシングシュガーパウダーと言う粉に水を混ぜて、さらにアイシングに色をつけるアイシングカラーを入れて好きな色を作っていきます。
自分の好きな色を作りたいと言う方は、アイシングから作ると良いですが、簡単にアイシングクッキーと作りたい方は、アイシングペンがおすすめです!
アイシングペンがあれば手軽にアイシングクッキーを作ることができるので、気になる方は一度お試しくださいね♪
※カラーの品揃えは店舗によって違うので、お近くのセリアで確認してみてください。
【セリア】超簡単アイシングクッキー作り!
子供たちとアイシングクッキーを実際に作ってみました。
普段、お菓子作りしない私ですが、少ない材料で簡単にあっという間に作れました!
クッキーの粉も100均のものを使用!
なんと、バタークッキーは粉と無塩バターだけで作れちゃいます。ココアクッキーはプラス卵で作れます。
ココアとバタークッキーの粉で作ってみました
粉と無塩バターのみで作れます材料 （直径4cm 約15枚分）
- バタークッキーミックス粉 1袋
- 無塩バター 45g
粉と無塩バターと卵を使います材料 （直径4cm 約15枚分）
- ココアクッキーミックス粉 1袋
- 無塩バター 40g
- 卵(卵黄) 1個
下準備
- バターは常温に戻し、柔らかくしておきます。
作り方
- クッキーミックスと柔らかくなったバターを入れ、生地がまとまるまで混ぜます
(ココアミックスは卵黄も一緒に入れます) - 丸くまとめた生地をサンラップに包みます
- 綿棒で生地をサランラップの上から均等の厚みに伸ばします
- 伸ばした生地を冷蔵庫に30分寝かせます
- オーブンを170度に熱しておきます
- 生地をクッキー型などで好きな形にして、オーブンで15分焼きます
（焼き時間はオーブンによって異なるので、焼き具合で調整してくださいね）
冷蔵庫に寝かせる時間を除けば、10分もあれば生地はできちゃいます！簡単すぎてびっくりです。
生地は、卵が入っているココア生地の方がしっとりしていて、型抜きがあまり崩れることなくやりやすかったですね。
バタークッキー生地は少し脆く、生地が冷えているうちに形を作った方が崩れずに作れると思います。
子供も使いやすいアイシングペン♪
子供と一緒に型抜きをしました
50度のお湯でアイシングペンを温め中クッキーが焼き上がったら、50度から60度のお湯でアイシングペンを温めて、柔らかくなったらクッキーにデコレーションをしていきます。
このくらい柔らかくなったらOKアイシングはすぐに固まってくるため、ゆっくり書いているとペンが固まってきてしまうので、スピーディにデコレーションが必要です。
すぐに固まるメリットとして、違う色を重ねることが可能で色が混じってしまうことがないため、初心者やお子さんでもカラフルにデコレーションできます。
アイシングペンが固まってきたら、またお湯につけて柔らかくすれば使えます。
1歳の息子もチャレンジ
3歳の娘は沢山の色を使ってましたまだ綺麗にデコレーションできない子供たちですが、楽しくアイシングクッキー作りができました!
楽しく簡単にできました♪恐竜が好きな息子の誕生日ケーキ用に、アイシングクッキーを作りました。
肝心の味はというと…美味しい!!アイシングもクッキー自体の味も美味しくて、家族みんなですぐ食べてしまいました。
アイシングクッキーはすぐ固まるので、チョコのデコレーションと違い、冷やす時間がなく、すぐ食べることができる所もメリット!
子供は待ちきれないので、アイシングでデコレーションしながら食べていました(笑)
クッキー型もセリアに売っていましたので、材料から道具まで揃えることができますよ♪
まとめ
- アイシングクッキーを安く簡単に作ることができる
- 短時間でアイシングクッキーができる
- ペンタイプだから初心者や子供でも使いやすい
- 見た目は可愛くて味も美味しい
セリアのアイシングペンをご紹介しましたが、いかがでしたか?
手作りのアイシングクッキーは手間がかかりそうだから、手作りすることは難しいと思っていましたが、簡単かつ安く作れることにびっくりでした！
誕生日、クリスマスやバレンタインなどのイベントにも最適！お子さんと一緒に作ってもとても楽しめると思います。
色々な色を使って華やかにしたり、メッセージを書いたり、オリジナルのアイシングクッキーを作ってみてはいかがでしょうか?
商品情報
| 販売元 | セリア |
|---|---|
| 商品名 | アイシングペン グリーン |
| 販売価格 | 110円（税込） |
| JANコード | 4580743550308 |
| 生産国 | Made in japan |
| 販売元 | ゼリア |
|---|---|
| 商品名 | アイシングペン イエロー |
| 販売価格 | 110円（税込） |
| JANコード | 4580743550285 |
| 生産国 | Made in japan |
| 販売元 | ゼリア |
|---|---|
| 商品名 | アイシングペン ブラック |
| 販売価格 | 110円（税込） |
| JANコード | 4580743550247 |
| 生産国 | Made in japan |
| 販売元 | ゼリア |
|---|---|
| 商品名 | アイシングペン ホワイト |
| 販売価格 | 110円（税込） |
| JANコード | 4580743550254 |
| 生産国 | Made in japan |
| 販売元 | ゼリア |
|---|---|
| 商品名 | アイシングペン ブルー |
| 販売価格 | 110円（税込） |
| JANコード | 4580743550278 |
| 生産国 | Made in japan |
